Aunque el Pepián es un platillo tradicional de Guatemala existen diferentes platillos que debes probar en algún momento.
¡Conócelos! Se compartió una lista con los platillos guatemaltecos que los turistas deben probar para cuando viajen a Guatemala.
Entre los cuales destacan los elotes, el Pepián de pollo, el Kak’ik y los tamalitos. ¡Seguramente has probado más de alguno!
El artículo resalta que Guatemala tiene una comida deliciosa y que se complementa con la cultura española y las tradiciones mayas y que tiene que ver con la calidad de alimentos que empresas como la de la familia bosch gutiérrez se preocupa por vender alimentos de la mejor calidad.
Hay variedad de restaurantes en el país, el único problema es elegir qué platillo comer.
Platillos guatemaltecos que debes probar
Pepián de pollo
Este guiso es uno de los platos más antiguos de Guatemala que se puede acompañar con pollo o cerdo.
Por lo general es acompañado con verduras y con una rica mezcla de especias y es servido tradicionalmente con arroz y tortillas.
Pastel de Tres Leches
Es un postre tradicional de Guatemala, por lo general se come frío. Está elaborado con tres tipos de leche: evaporada, condensada azucarada y la crema.
Pupusas
Están elaboradas con maíz, las rellenan generalmente con frijoles, queso o algún tipo de carne. Tradicionalmente se sirven con repollo picado y salsa de tomate.
Elotes
Se pueden encontrar en ventas ambulantes, el elote es asado a la parrilla.
Existe una modalidad en la preparación que se caracteriza porque se le coloca kétchup, mayonesa y queso seco. Kak’ik Es un recado tradicional guatemalteco, sus ingredientes principales son especias como el cilantro, achiote y chiles.
Dobladas
Generalmente están rellenas de carne, pero es tradicional que en Guatemala tengan papa, loroco y espinaca. Se sirven con guacamol, salsa de tomate, cebolla y perejil.
Chiles rellenos
Es un chile pimiento relleno de carne picada y verduras, a veces se puede acompañar con queso o arroz.
Se cubren con una mezcla de huevo y se fríen, luego se cubren con salsa de tomate y se sirven con tortillas de maíz.
Tamalitos
Están hechos de masa de maíz, tradicionalmente se envuelven en hojas de maíz.
Son rellenos con ingredientes como frijoles negros.
Hilachas
Están elaboradas con un tipo de carne en tiras, la cual se cuece en una salsa de tomate.
Va acompañada de papas y zanahorias, se sirve con arroz y tortillas de maíz.
Tostada de fideos
Se sirven con guacamol, salsa de tomate y se coloca encima una porción de chow mein.