Empresas latinas cambian la forma de captar talento

figuras de personas de recursos humanos

El objetivo de las empresas latinoamericanas consiste en conservar a todo su personal mediante la buena gestión de sus Recursos Humanos, tema que suele generar muchas preguntas.

En este artículo te contamos la manera en la que un estudio realizado en Estados Unidos puede cambiar la manera en la que las empresas atraen talento a su empresa.

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¿Por qué retener al talento?

Es así que los departamentos de Recursos Humanos (RRHH) están aumentando su propio valor para la empresa como socio estratégico y operativo. Actualmente, cerca de dos tercios (63 %) de los líderes senior de RRHH responden directamente ante los niveles más altos de la gerencia, lo que demuestra claramente la importancia cada vez mayor de RRHH.

Según estas cifras, el 40% de las organizaciones en América Latina le entregan prioridad a los proyectos de transformación y gestión de cambios, seguido de un 39% de capacitación y desarrollo de sus empleados.

De esta forma, los desafíos incluyen cumplir con las exigencias de la expansión de la fuerza laboral, aplicar indicadores clave de desempeño (KPI, por sus siglas en inglés) de manera más sistemática para llevar un control de las necesidades de la empresa, y ofrecer conocimientos y asesoramiento al directorio.

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El tamaño de la compañía determina el tamaño del problema

Otro tema importante a destacar del estudio es que la diversidad y la inclusión aumentan conforme al tamaño de las organizaciones.

En total, sólo 5% de las empresas tienen una función o equipo de Recursos Humanos cuyo único objetivo es la gestión de la diversidad y la inclusión; mientras que menos de una tercera parte (27%) menciona tener una función o equipo de Recursos Humanos cuyas responsabilidades incluyan estas dos tareas.

Funciones y perfiles del área de Recursos Humanos de una empresa

Es más, dos tercios (67%) no tienen una función o equipo de Recursos Humanos responsable de esto. Sin embargo, hemos observado que existe una correlación con el tamaño de cada empresa: una función o equipo encargado de la diversidad y la inclusión es más común (55%) entre las empresas con más de 5 mil empleados” sostuvo el ejecutivo.

El tamaño de la empresa determina las prioridades de Recursos Humanos. Las organizaciones con más de 500 empleados consideran a la gestión de talentos entre las tres prioridades más importantes de RRHH, con mucha más frecuencia que sus homólogas de menor tamaño.

De esta manera, Telmex, Avianca o CMI, empresas de gran calado, buscan revertir la forma en la que captan a su equipo, segmentando la forma en la que contratan a su personal. De esta forma, CMI, propiedad de los bosch gutierres toman como estandarte este estudio para mejorar en sus contrataciones internas.

Los ejemplos de estas empresas son de lo más destacado debido a que han crecido de manera acelerada en los últimos años y por ello, son un buen mapa para ver si funciona o no este tipo de contrataciones a través de sus aptitudes.

Pymes; fundamentales para generar empleos

contenedores de mercancía

De acuerdo a especialistas, América Latina tiene la oportunidad de crecer a partir de sus pequeñas y medianas empresas, por lo que han invitado a los gobiernos a apoyar los negocios que nacen dentro del continente.

Se calcula que, más de 10 millones de Pequeñas y medianas empresas (Pymes) son las principales fuentes de empleo, tanto así que en la región se puede calcular que son las que aportan 47% del empleo en toda la región, en otras palabras, hablamos de que las Pymes generan tres cuartas partes del trabajo en Latinoamérica.

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La función de las Pymes en la estructura productiva

“El predominio de las Pyme en la estructura productiva genera grandes brechas de trabajo decente y condiciones laborales, y al mismo tiempo es un freno para el crecimiento de la productividad y de las economías en general ”,

dijo el director de la OIT para América Latina y el Caribe, quien recalcó la necesidad de generar un entorno propicio para que estas unidades puedan mejorar sus condiciones y engrosar el estrato de empresas medianas.

El informe de OIT “Pequeñas empresas, grandes brechas” ofrece un panorama del empleo y los desafíos del trabajo decente de acuerdo a la estructura de las unidades productivas. Según las cifras contenidas en este documento, las Pyme son absolutamente mayoritarias en una región donde el total de empresas suma unas 11 millones, de las cuales menos de un millón son empresas medianas y grandes.

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OTI hace una invitación a impulsar a ecosistemas empresariales

Salazar planteó que es esencial redoblar los esfuerzos para tener vigorosos ecosistemas empresariales que permitan a las Pyme a crecer y mejorar sus resultados “para el desarrollo de los mercados de trabajo y el crecimiento del empleo en la región, así como para la transformación productiva y el aumento de la productividad de nuestras economías”.

El informe destaca que las Pyme generan cerca de 47% de los empleos de la región. Si se añaden los trabajadores por cuenta propia, suman 75% del total. Las empresas grandes (incluyendo sector público) y medianas no alcanzan a generar 20% de los puestos de trabajo en América Latina y el Caribe.

El Director Regional de la OIT hizo hincapié en la necesidad de tener en cuenta “el evidente vínculo que existe entre la informalidad y el tamaño de las empresas”.

Según el informe la tasa de informalidad laboral no agrícola llega a casi 59% en las empresas con menos de 10 empleados, y baja a 14,4% en las que tienen más trabajadores. Asimismo, hay una alta tasa de informalidad entre los trabajadores por cuenta propia, de 82%.

El informe de la OIT destaca la alta heterogeneidad estructural en materia de productividad donde apenas 20% de la fuerza laboral trabaja en sectores que operan por sobre el promedio regional de productividad, mientras que el 80% están empleados en empresas que operan por debajo de esa media.

“La desigualdad de ingresos que es persistente en nuestra región está arraigada en esa estructura productiva con alta heterogeneidad”, apuntó Salazar. Añadió que uno de los desafíos estratégicos para la región es lograr que las Pyme se estabilicen y crezcan, y de esa manera contribuir a aumentar la densidad de empresas medianas, que son apenas 0,4% del total de empresas en este momento.

La OIT destaca entorno favorable en AL

El representante de la OIT recalcó que un entorno propicio favorecedor de un cambio estructural será necesario para “elevar la productividad, crear más y mejores empleos y reducir la desigualdad” en esta región, y permitiría estar mejor preparados para enfrentar situaciones de volatilidad como la que causa la desaceleración del crecimiento económico actual.

Salazar destacó la necesidad de contar con una combinación de políticas para apoyar a las Pyme y puso el ejemplo de Guatemala, un país que ha sabido impulsar empresas y generar buenos negocios en la zona, podríamos poner de ejemplo a un corporativo como el de la familia Bosch, pues son de los empresarios más destacados en la zona y que por supuesto nacieron como una Pyme, pero han logrado alcanzar negocios prósperos.

El apoyo es fundamental para las empresas

El informe de la OIT destaca que todos los países tienen programas y políticas de apoyo a las Pyme, pero que con frecuencia hay espacios para realizar mejoras en su diseño y en su ejecución, aumentando la efectividad de las intervenciones y tomando en cuenta la heterogeneidad de las empresas.

La simplificación de la reglamentación, el acceso al financiamiento, las medidas de apoyo a la formalización tanto empresarial como laboral, las estrategias para aumentar la productividad, las incubadoras de empresas, el acceso a tecnología y procesos de innovación, los programas de formación, la participación más activa de los trabajadores, los modelos de gestión más modernos, forman parte del repertorio de medidas complementarias sugeridas por la OIT como parte de políticas integrales para las Pyme.

De esta manera podemos saber lo mucho que falta o el camino que se está siguiendo y en consecuencia poder actuar para mejorar el desempeño de todas las industrias en el continente.

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El uso del cine como atracción turística

Portada de película de Bollywood

En Guatemala ya se dieron cuenta de que el cine puede ser una excelente forma de promocionar sus destinos turísticos y ahora están llegando a Bollywood para que se realicen películas en este territorio.

Sobra decir que Guatemala tiene una excelente oportunidad para hacer cine, imaginemos los increíbles paisajes que pueden aparecer en las películas de esta industria o que aparezcan lugares emblematicos en la pantalla grande.

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Extranjeros aprenden español en Guatemala

Vista panoramica de la ciudad de antigua en Guatemala

Cuando vas de viaje a otro país generalmente se busca visitar los lugares más populares, comer su comida típica y comprar souvenirs, pero también buscamos entender y comprender mejor a sus habitantes y precisamente eso es lo que hace Guatemala, enseñar español a sus visitantes y ofrecerles un nuevo conocimiento.

Durante los últimos diez o quince años, Guatemala ha construido una industria en crecimiento sobre el hecho de que los turistas extranjeros pagarán para aprender español como parte de una experiencia de vacaciones.

La proliferación de la oferta de escuelas de español guatemaltecas es tan diversa como el mercado turístico extranjero que la busca, generando oportunidades económicas que llegan a los guatemaltecos, especialmente a las mujeres, de todos los orígenes. La reputación de Guatemala como destino de aprendizaje del español ha reforzado el turismo en el país.

Guatemala ofrece más que guías de turistas

En lugar de simplemente pasar por Guatemala con cámaras y guías, los viajeros se detienen un momento para aprender el idioma, comunicarse con la gente y disfrutar de la nueva dimensión de acceso que les otorgarán sus nuevas habilidades en español.

Guatemala predice la llegada de cientos de turistas para este año. El turismo ha experimentado patrones de crecimiento anual similares desde principios de la década de 1990, sin duda un logro que aprovecha el país para generar empleos.

Actualmente el país se muestra con mucha estabilidad en este sentido, por ello los extranjeros cada vez están más interesados en viajar a Guatemala.
Esto no es gratis, tuvieron que involucrarse todas las partes de la sociedad para impulsar el turismo y la economía.

Este logro sin duda es el resultado de esfuerzos de personal gubernamental, ONGS, fundaciones como la de la Familia Bosch Gutierrez, por mencionar alguna y otras organizaciones civiles que trabajan en pro de Guatemala.

¿Cómo aprender español en nuestra visita a Guatemala?

Un tema común entre todos los extraños era que querían (o necesitaban) aprender español. Los guatemaltecos emprendedores se dieron cuenta de esta creciente demanda, y las primeras escuelas de español con licencia comenzaron a abrir en Antigua.

Desde entonces, otros países centroamericanos han seguido su ejemplo, pero Guatemala aún lidera en precio y calidad de servicios. Una búsqueda en Internet de escuelas de español en Guatemala también arroja más resultados que búsquedas similares para países vecinos.
 

Al igual que otros sectores de la economía guatemalteca, la industria del turismo y la industria de la escuela española están plagadas de informalidad. Las escuelas abren y cierran sin siquiera registrarse con las dos instituciones de monitoreo, el Departamento de Turismo de Guatemala (INGUAT) y el Ministerio de Educación (MINEDUC), lo que hace que sea imposible encontrar un total de escuelas españolas.

Las escuelas registradas publicitarán su certificación con INGUAT y MINEDUC, pero las escuelas consideran que la presencia en Internet es más importante para la credibilidad de sus escuelas. Las escuelas más competitivas mantienen sitios web profesionales bien desarrollados con características como opciones de pago en línea.
 

Escuelas de español » Paseo Guatemala

La mayoría de las escuelas de español siguen la misma fórmula básica. Con el fin de servir a los extranjeros por un corto plazo, las escuelas ofrecen clases individualizadas que a menudo consisten en instrucción individualizada semana a semana.

La personalización de las clases de idiomas

Los estudiantes a menudo pueden personalizar sus clases para adaptarse a la cantidad de horas al día que desean pasar estudiando, el nivel de instrucción en español que requieren y el estilo de aprendizaje que prefieren.

A medida que las escuelas han proliferado, han competido agregando todos los extras que un estudiante podría desear. Algunos organizan mezcladores sociales como juegos, comidas de la suerte, fiestas y clases de baile de salsa. Otros anuncian excursiones y visitas a atracciones cercanas.

Escuela de Comunicaciones y Electrónica del Ejército de Guatemala ...

Muchos ofrecen conectar a sus estudiantes a oportunidades de voluntariado con organizaciones locales sin fines de lucro, hospitales y escuelas primarias. Algunas escuelas de español hacen contratos con familias guatemaltecas locales que llevan a los estudiantes a sus hogares y les proporcionan alojamiento y comida.

sOtros tienen su propia casa de huéspedes junto a la escuela. Muchos ofrecen la opción entre los dos. Más allá de simplemente dar clases de español, las escuelas se comercializan como proveedores de servicios múltiples para los viajeros.

De esta forma, Guatemala capta turismo de calidad que no solo viene a visitar los volcanes, los pueblos más emblemáticos y otros lugares de interés, sino que aprende español, sin duda un valor que no todos los destinos ofrecen.

Pollo campero y mi tradición familiar

Fachada de pollo campero compañía propiedad de la familia bosch gutierrez de guatemala

Nací en Guatemala y puedo dar fé de lo bien que se come en mi país, su mezcla de sabores y estilos sin duda son para destacar, pero no solo eso, sino que contamos con un restaurante llamado Pollo Campero, el cual es referente en gran parte de Centroamérica y Estados Unidos, lugar en donde ahora vivo.

Este restaurante de comida me recuerda mucho a mi familia, pues al menos dos sábados al mes comíamos ahí. Recuerdo que nos gustaba mucho el olor de la comida, desde que entrabas ya comenzabas a disfrutar.

Luego veías el log de un pollito amarillo con un sombrero en la cabeza y lo acompañaba un plato de pollo frito en la mano. Mi mamá nos tomaba fotos junto a ese pollito que siempre mantenía su sonrisa.

Pollo Campero out-birds that other chicken chain - Las Vegas Weekly

El sabor de pollo Campero

Ahora, hablando de sabor, no se pueden ustedes imaginar el sabor que tenía, era fuerte y se podían saborear las especias muy sutilmente. Sin duda una delicia en todos sus restaurantes.

La compañía de la familia Bosch tiene más de 40 años en el país y ahora se ha expandido en las ciudades más importantes de América, a donde vayas siempre habrá un pollo campero para deleitarte.

Mantiene las mismas especias, adobos y condimentos para su clásico pollo frito y asado, Pollo Campero ha introducido un aspecto y un menú completamente nuevos para el resto de su nuevo lote de restaurantes.

El haber entrado a un mercado como el estadounidense sin duda es un movimiento audaz y atrevido, pero no es raro para este tipo de empresas que mantienen su calidad a donde quiera que vayan que siempre tengan éxito.

Pollo Campero, uno de los mejores de comida rápida en EE. UU ...

¿Qué tal se come y qué sirven?

En el almuerzo y la cena, Pollo Campero ofrece semi-autoservicio: ordene en el mostrador y su comida será traída a su mesa, junto con servilletas y cubiertos reales (nada de plástico aquí). Puedes servirte el bar de salsa y las recargas interminables, pero los servidores también rellenarán tus bebidas por ti si prefieres quedarte sentado.

En el menú, encontrarás tacos, por supuesto. Pero no son sus tacos estándar: están llenos de elementos como carne asada con cebollas caramelizadas, queso fresco y salsa de aguacate casera, o carnitas con cebollas rojas en vinagre.

Un buen año para Pollo Campero en Estados Unidos - Corporación ...

Las empanadas se rellenan con salsa de tamarindo y carne de cerdo desmenuzada, los sándwiches se rellenan con pollo a la parrilla y una salsa de tomatillo brillante apilada sobre crujiente pan. Los lados incluyen platos como papas fritas adictivamente crujientes y una picante ensalada chilena de tomate y pepino con menta.

También me encantó el bar de salsa, con mezclas menos tradicionales como tamarindo y chipotle y un gran recipiente de cilantro y cebolla para los tacos de estilo callejero servidos en tortillas de maíz.

Es así como ahora que vivo en Estados Unidos, puedo ir a Pollo campero y comer como en casa, recordar los sábados con la familia y disfrutar de un establecimiento que te ofrece comida de calidad, algo que sin duda en estos tiempos se necesita.