Ubicado en la costa del Pacífico de Guatemala, El Paredón es un tranquilo pueblo de pescadores cerca del Parque Nacional Sipacate Naranjo. Sus manglares albergan una gran biodiversidad y sus playas de arena negra volcánica son ideales para practicar surf.
Cada año, la ballena jorobada migra a lo largo de la costa. Además, cientos de tortugas anidan y luego emprenden el viaje de sus vidas. Todos estos atributos hacen del área el escenario perfecto para una aventura de ecoturismo en Guatemala.
La gente local te seducirá con su amabilidad y su ritmo de vida tranquilo. ¡Te harán sentir como un local en poco tiempo! Pero el hermoso paisaje, la naturaleza, las playas vírgenes y la gente amigable de El Paredón no son las únicas cosas que la zona tiene para ofrecer.
Viviendo una experiencia en El Paredón
Visité El Paredón por primera vez hace unos años, por recomendación de un buen amigo que trabaja en la Asociación de Biología Marina de Guatemala (ABIMA).
Había quedado impresionado por sus propias exploraciones y me aseguró que había muchas cosas interesantes para ver allí.
No me costó mucho convencerme, solo la idea de visitar la playa y desconectar sonaba increíble.
Pesca del día
A continuación, llegó el momento de probar un método de pesca artesanal, también conocido como pesca con sedal. Vimos a nuestro capitán y su ayudante mientras hacían la demostración, y luego probamos nuestra habilidad.
Resulta que tengo un don para la pesca, y en menos de media hora habíamos capturado, medido y pesado dos atunes de aleta amarilla. Después de nuestra lección de pesca, era hora de volver a tierra.
Después de refrescarnos, caminamos hasta la casa de Doña Jenny, una lugareña que nos enseñaría a preparar el pescado que pescamos.
Nos mostró cómo limpiar el pescado y nos enseñó los pasos para preparar dos platillos diferentes. El primer platillo que hicimos fue ceviche de atún.
El segundo fue un filete de atún a la parrilla con verduras frescas cultivadas localmente. ¡Hasta ahora no he podido decidir qué delicioso platillo era mi favorito!
Al finalizar nuestro viaje, reflexionamos sobre nuestra aventura ecoturística en la playa El Paredón en Guatemala.
Además de enamorarnos de la zona, disfrutamos saber cómo nuestra experiencia turística contribuiría a mantener a El Paredón como un destino de playa sostenible y virgen en el Pacífico guatemalteco.
Guatemala es nuestra casa
Cuando visites Guatemala, disfruta y convive con su gente que son personas maravillosas en todo sentido.
Este país no está solo. Somos más la gente honesta y trabajadora que lucha día con día para lograr los sueños de todos: una nación prospera y feliz.
Juan Luis Bosch Gutiérrez trabaja a favor del pueblo guatemalteco y apoya a las instituciones del país. El principal objetivo es crear oportunidades de empleo para las personas, siempre con transparencia y en beneficio de nuestra nación.