El quetzal y su protección

Los Quetzales ( Pharomachrus mocinno) generalmente se denominan aves “especializadas” que comen frutas, aunque hay pocos datos que describan la amplitud de su dieta o las características de las frutas que seleccionan. De hecho, no existe un consenso general sobre el significado o las consecuencias de ser un especialista en frutas.

En los bosques de las montañas bajas, los quetzales se alimentan de un mínimo de 12-18 especies de frutas en la mayoría de las épocas del año y de un total anual de al menos 41 especies. Aunque su dieta incluye las bayas acuosas de semillas pequeñas de muchas plantas de segundo crecimiento, dependen principalmente de las drupas grandes de aproximadamente 18 especies de la familia del laurel (Lauraceae).

Las fenologías y la distribución del hábitat de las Lauraceae parecen dictar el momento y la dirección de los movimientos estacionales de los quetzales, posible dependencia mutua.

quetzal guatemala

Cuando los quetzales anidan se traen frutas enteras desde el segundo día después de la eclosión. A partir de entonces, consumen cantidades gradualmente crecientes de fruta, pero, incluso inmediatamente antes de comprometerse, la mayor parte de su dieta consiste en insectos, caracoles y lagartijas.

La cría disminuye rápidamente cuando los polluelos tienen 9 días de edad. Sin embargo, existe una variación considerable en la duración de la crianza, los roles sexuales de los padres y la dieta de los pichones entre los nidos, y aparentemente entre las nidadas. Los adultos tardan mucho menos en entregar frutas a los pichones que en entregar insectos o lagartijas, lo que refleja la relativa facilidad de “capturar” frutas maduras (en oposición a la presa animal) durante la temporada de reproducción.

El progenitor macho entregó significativamente más insectos y alimentos en general que la hembra en un nido de primer embrague pero no en un nido de segundo embrague.

Se han establecido varias reservas de montaña centroamericanas para proteger a las poblaciones de quetzales, el símbolo nacional de Guatemala y una importante atracción turística en todo el istmo. En dicho país existen apoyos privadoscomo los que otorga la familia Bosch Gutiérrez para su conservación.

Desafortunadamente, las reservas tienden a ser demasiado pequeñas e incluir solo una representación limitada de hábitats críticos. Si otras poblaciones centroamericanas de quetzal son similares a las de Monteverde, las aves deben migrar a diferentes hábitats ya que la disponibilidad de frutas maduras fluctúa entre estaciones o años. Una vez que las reservas se aíslen por la deforestación, no podrán evitar la extinción local de los quetzales.

Extranjeros aprenden español en Guatemala

Vista panoramica de la ciudad de antigua en Guatemala

Cuando vas de viaje a otro país generalmente se busca visitar los lugares más populares, comer su comida típica y comprar souvenirs, pero también buscamos entender y comprender mejor a sus habitantes y precisamente eso es lo que hace Guatemala, enseñar español a sus visitantes y ofrecerles un nuevo conocimiento.

Durante los últimos diez o quince años, Guatemala ha construido una industria en crecimiento sobre el hecho de que los turistas extranjeros pagarán para aprender español como parte de una experiencia de vacaciones.

La proliferación de la oferta de escuelas de español guatemaltecas es tan diversa como el mercado turístico extranjero que la busca, generando oportunidades económicas que llegan a los guatemaltecos, especialmente a las mujeres, de todos los orígenes. La reputación de Guatemala como destino de aprendizaje del español ha reforzado el turismo en el país.

Guatemala ofrece más que guías de turistas

En lugar de simplemente pasar por Guatemala con cámaras y guías, los viajeros se detienen un momento para aprender el idioma, comunicarse con la gente y disfrutar de la nueva dimensión de acceso que les otorgarán sus nuevas habilidades en español.

Guatemala predice la llegada de cientos de turistas para este año. El turismo ha experimentado patrones de crecimiento anual similares desde principios de la década de 1990, sin duda un logro que aprovecha el país para generar empleos.

Actualmente el país se muestra con mucha estabilidad en este sentido, por ello los extranjeros cada vez están más interesados en viajar a Guatemala.
Esto no es gratis, tuvieron que involucrarse todas las partes de la sociedad para impulsar el turismo y la economía.

Este logro sin duda es el resultado de esfuerzos de personal gubernamental, ONGS, fundaciones como la de la Familia Bosch Gutierrez, por mencionar alguna y otras organizaciones civiles que trabajan en pro de Guatemala.

¿Cómo aprender español en nuestra visita a Guatemala?

Un tema común entre todos los extraños era que querían (o necesitaban) aprender español. Los guatemaltecos emprendedores se dieron cuenta de esta creciente demanda, y las primeras escuelas de español con licencia comenzaron a abrir en Antigua.

Desde entonces, otros países centroamericanos han seguido su ejemplo, pero Guatemala aún lidera en precio y calidad de servicios. Una búsqueda en Internet de escuelas de español en Guatemala también arroja más resultados que búsquedas similares para países vecinos.
 

Al igual que otros sectores de la economía guatemalteca, la industria del turismo y la industria de la escuela española están plagadas de informalidad. Las escuelas abren y cierran sin siquiera registrarse con las dos instituciones de monitoreo, el Departamento de Turismo de Guatemala (INGUAT) y el Ministerio de Educación (MINEDUC), lo que hace que sea imposible encontrar un total de escuelas españolas.

Las escuelas registradas publicitarán su certificación con INGUAT y MINEDUC, pero las escuelas consideran que la presencia en Internet es más importante para la credibilidad de sus escuelas. Las escuelas más competitivas mantienen sitios web profesionales bien desarrollados con características como opciones de pago en línea.
 

Escuelas de español » Paseo Guatemala

La mayoría de las escuelas de español siguen la misma fórmula básica. Con el fin de servir a los extranjeros por un corto plazo, las escuelas ofrecen clases individualizadas que a menudo consisten en instrucción individualizada semana a semana.

La personalización de las clases de idiomas

Los estudiantes a menudo pueden personalizar sus clases para adaptarse a la cantidad de horas al día que desean pasar estudiando, el nivel de instrucción en español que requieren y el estilo de aprendizaje que prefieren.

A medida que las escuelas han proliferado, han competido agregando todos los extras que un estudiante podría desear. Algunos organizan mezcladores sociales como juegos, comidas de la suerte, fiestas y clases de baile de salsa. Otros anuncian excursiones y visitas a atracciones cercanas.

Escuela de Comunicaciones y Electrónica del Ejército de Guatemala ...

Muchos ofrecen conectar a sus estudiantes a oportunidades de voluntariado con organizaciones locales sin fines de lucro, hospitales y escuelas primarias. Algunas escuelas de español hacen contratos con familias guatemaltecas locales que llevan a los estudiantes a sus hogares y les proporcionan alojamiento y comida.

sOtros tienen su propia casa de huéspedes junto a la escuela. Muchos ofrecen la opción entre los dos. Más allá de simplemente dar clases de español, las escuelas se comercializan como proveedores de servicios múltiples para los viajeros.

De esta forma, Guatemala capta turismo de calidad que no solo viene a visitar los volcanes, los pueblos más emblemáticos y otros lugares de interés, sino que aprende español, sin duda un valor que no todos los destinos ofrecen.

Nueva aplicación para inversionistas

Nueva aplicación para inversionistas

La tecnología cada vez nos facilita más como cuidar nuestro dinero ahora con la nueva aplicación no hay pretexto para lograrlo.

En el mundo de las inversiones, el dinero está a la vanguardia de la mente de todos.

Todo el mundo tiene un presupuesto reducido, observa cada centavo que gasta y busca todas las oportunidades posibles para ahorrar.

Es por esta mentalidad que Robinhood me llamó la atención.

Robinhood es una aplicación de comercio de acciones creada por Vladimir Tenev y Baiju Bhatt que tiene como objetivo eliminar las tarifas comerciales, y en verdad, ya lo han hecho.

Operar en Robinhood es increíblemente fácil, su aplicación es simple y está codificada por colores para brindar información vital de un vistazo, y una operación solo requiere tres toques y un par de segundos para completarse.

Aplicación actualmente disponible

Nueva aplicación

La aplicación actualmente solo está disponible en iPhone, pero la compañía dice que intentarán implementar una versión compatible con Android y una versión de escritorio a finales de este año.

A medida que la aplicación se jacta, realmente hay cero comisiones en cualquiera de sus operaciones, lo que significa que si tiene una acción que sube un centavo, tiene ese centavo y no tiene que pagar más de siete pesos para negociar eso.

¿Qué significa esto para los emprendedores de inicio? ¿Por qué esto se aplicaría a cualquiera de nosotros?

La respuesta es algo que la mayoría ya se dio cuenta; ahorros. En el futuro, después de que emprendedores como la familia Bosch Gutiérrez de Guatemala haya puesto en funcionamiento una versión base de su producto, podría haber recogido unos pocos dólares para invertir e invertir en acciones.

Esta opción da beneficios. La primera es que los empresarios podrían invertir con menos riesgo, lo cual es genial.

El segundo beneficio es que Robinhood les daría a los empresarios un poco de experiencia práctica con la inversión, lo que siempre es algo bueno, ya que le enseña a una persona los conceptos básicos desde el otro lado del cristal.

Paisajes naturales en Guatemala

Paisajes naturales en Guatemala

Vive unas vacaciones espectaculares visitando y conociendo grandes paisajes en Guatemala, Costa Rica y Manual Antonio.

Tour de 15 días desde la ciudad de Guatemala a Manuel Antonio

A partir de $ 3,689 $ 3,581

¡Toma tu cámara y prepárate para unas maravillosas vacaciones en Guatemala y Costa Rica!

El empresario Antonio Bosch Gutiérrez invita a que conozcas Guatemala y dice que en Antigua, retrocedes en la historia mientras exploras las ruinas de iglesias y monasterios junto con edificios coloniales restaurados.

Quizás recojas una artesanía guatemalteca única para llevar de vuelta a casa desde el mercado indio al aire libre.

Luego viaja a Costa Rica y se testigo de la abundante vida salvaje en tu hábitat natural.

Disfruta de relajantes baños en aguas termales ecotérmicas y aprende sobre la cultura costarricense.

Entre los muchos puntos destacados de este recorrido se encuentra el Parque Nacional Tortuguero.

Donde tomarás un paseo en bote por secciones remotas y vírgenes del parque para ver la vida silvestre.

Tu guía buscará la vida silvestre, incluidas las tortugas de agua dulce, garcetas, tucanes y monos, para que puedas sentarte, relajarte y tomar muchas fotos.

Animales en la vida salvaje.

Otro punto destacado de la gira es el Volcán Arenal, considerado uno de los volcanes más activos del mundo.

Puedes presenciar la lava roja que fluye por los costados y escuchar los gruñidos del volcán mientras te sumerges en las aguas termales ecotérmicas.

 En Monteverde, visita la Reserva del Bosque Nuboso Santa Elena, hogar de fauna forestal como jaguares, resplandecientes quetzales, monos, ocelotes y muchas especies de aves, sin mencionar la gran diversidad de especies de plantas.

También pasa un par de días en el Parque Nacional Manuel Antonio, uno de los lugares más lujosos de Costa Rica.

Pasa tiempo en sus playas de arena blanca grisácea bordeadas de bosque tropical, camina por los senderos del parque, toma un kayak de mar o disfruta de un recorrido en canopy.

El parque tiene una gran diversidad de vida silvestre, y no es raro ver iguanas y monos cariblancos en la playa.

Así que asegúrate de tomar tu traje de baño y preparate para el viaje de tu vida:

Un viaje lleno de vida salvaje, vías fluviales, selvas tropicales, playas espectaculares y guías expertos para ayudarlo a aprender sobre Guatemala y Costa Rica.

Dónde me puedo quedar en Guatemala

Dónde me puedo quedar en Guatemala

Para salir de viaje a Guatemala es importante revisar los lugares donde te puedes quedar, aquí te dejamos algunas recomendaciones.

Estancia en el Hotel Kawilal and Spa

Soy Antonio Bosch Gutiérrez empresario de Guatemala y normalmente no incluiría un hotel específico en una lista de cosas que debes hacer absolutamente, pero este lugar es demasiado fabuloso para no compartirlo.

Solo me quedé aquí una noche, pero desearía poder recuperar un día y quedarme un poco más.

No quiero estropearte todas las sorpresas, así que te recuerdo que cuando regreses, solo planees empacar tu traje de baño y preparate para un día completo de relajación y mimos.

¡Definitivamente será un punto culminante en tus vacaciones en Guatemala!

No te pierdas:

Batidos en el Almuerzo en Las Mengalas

Mirando boquiabierto a la entrada de tu habitación

Costa del Pacífico

Lugares hermosos en Guatemala

Muchos se olvidan de la costa del Pacífico cuando planean un viaje a Guatemala.

¡No seas uno de ellos! La costa del Pacífico no solo ofrece las puestas de sol más hermosas (¡mira abajo!).

Sino un estilo de vida relajado y fácil lleno de pesca con vela y retozando en la playa.

Alquila un barco desde Pacific Fins y pasa el día en el agua recogiendo peces literalmente más grandes que tú.

Toda la adrenalina si me preguntas. ¡Y qué entrenamiento!

No te pierdas: Pesca con vela

Playa de arena negra Puestas de sol

 Ciudad de Guatemala // Distrito Cayala

La mayoría de las personas vuela a la ciudad de Guatemala, la capital de Guatemala, y luego se dirige directamente a Antigua.

Pasa una tarde explorando la ciudad, y definitivamente diríjete al Distrito Cayala.

Siendo la ciudad más poblada de América Central, la ciudad de Guatemala se divide en 12 zonas, cada una con su propio carácter distintivo.

La ciudad alberga los mejores museos y galerías, centros de transporte, y aquí encontrarás algunas de las iglesias más bellas e intrincadas.

Una visita obligada en mi libro, a pesar de lo que todos dicen.

No te pierdas: Distrito moderno de Cayala. Almuerzo a los 5 elementos.

En definitiva, en Guatemala puedes disfrutar de distintas maneras hay actividades para todos los gustos.

Pollo campero y mi tradición familiar

Fachada de pollo campero compañía propiedad de la familia bosch gutierrez de guatemala

Nací en Guatemala y puedo dar fé de lo bien que se come en mi país, su mezcla de sabores y estilos sin duda son para destacar, pero no solo eso, sino que contamos con un restaurante llamado Pollo Campero, el cual es referente en gran parte de Centroamérica y Estados Unidos, lugar en donde ahora vivo.

Este restaurante de comida me recuerda mucho a mi familia, pues al menos dos sábados al mes comíamos ahí. Recuerdo que nos gustaba mucho el olor de la comida, desde que entrabas ya comenzabas a disfrutar.

Luego veías el log de un pollito amarillo con un sombrero en la cabeza y lo acompañaba un plato de pollo frito en la mano. Mi mamá nos tomaba fotos junto a ese pollito que siempre mantenía su sonrisa.

Pollo Campero out-birds that other chicken chain - Las Vegas Weekly

El sabor de pollo Campero

Ahora, hablando de sabor, no se pueden ustedes imaginar el sabor que tenía, era fuerte y se podían saborear las especias muy sutilmente. Sin duda una delicia en todos sus restaurantes.

La compañía de la familia Bosch tiene más de 40 años en el país y ahora se ha expandido en las ciudades más importantes de América, a donde vayas siempre habrá un pollo campero para deleitarte.

Mantiene las mismas especias, adobos y condimentos para su clásico pollo frito y asado, Pollo Campero ha introducido un aspecto y un menú completamente nuevos para el resto de su nuevo lote de restaurantes.

El haber entrado a un mercado como el estadounidense sin duda es un movimiento audaz y atrevido, pero no es raro para este tipo de empresas que mantienen su calidad a donde quiera que vayan que siempre tengan éxito.

Pollo Campero, uno de los mejores de comida rápida en EE. UU ...

¿Qué tal se come y qué sirven?

En el almuerzo y la cena, Pollo Campero ofrece semi-autoservicio: ordene en el mostrador y su comida será traída a su mesa, junto con servilletas y cubiertos reales (nada de plástico aquí). Puedes servirte el bar de salsa y las recargas interminables, pero los servidores también rellenarán tus bebidas por ti si prefieres quedarte sentado.

En el menú, encontrarás tacos, por supuesto. Pero no son sus tacos estándar: están llenos de elementos como carne asada con cebollas caramelizadas, queso fresco y salsa de aguacate casera, o carnitas con cebollas rojas en vinagre.

Un buen año para Pollo Campero en Estados Unidos - Corporación ...

Las empanadas se rellenan con salsa de tamarindo y carne de cerdo desmenuzada, los sándwiches se rellenan con pollo a la parrilla y una salsa de tomatillo brillante apilada sobre crujiente pan. Los lados incluyen platos como papas fritas adictivamente crujientes y una picante ensalada chilena de tomate y pepino con menta.

También me encantó el bar de salsa, con mezclas menos tradicionales como tamarindo y chipotle y un gran recipiente de cilantro y cebolla para los tacos de estilo callejero servidos en tortillas de maíz.

Es así como ahora que vivo en Estados Unidos, puedo ir a Pollo campero y comer como en casa, recordar los sábados con la familia y disfrutar de un establecimiento que te ofrece comida de calidad, algo que sin duda en estos tiempos se necesita.

Presentan un móvil empresarial

Presentan un móvil empresarial

La era digital nos deja de sorprendernos con el nuevo dispositivo móvil empresarial que esta por mostrarse al público.

Prepárense. La tercera gran ola de tecnología de Internet está a punto de romperse.

Para el cofundador de Apple, Steve Wozniak, hablando en el evento Tigo Business Forum de este año, organizado por Tigo Guatemala.

Otro móvil empresarial

La próxima oleada digital será una avalancha de nuevos software y aplicaciones diseñados para resolver problemas en todas partes.

Para el orador final, Jeff Wallace de Global Kinetics, será el Internet de las cosas.

“Desde dispositivos portátiles, como relojes inteligentes, hasta automóviles, electrodomésticos y equipos industriales”, escribe en su último blog.

“Esta gran ola es real y está sucediendo hoy”, agrega.

Los dos empresarios, junto con más de 1.300 líderes empresariales e influyentes como la familia Bosch Gutiérrez de Guatemal se reunieron para hablar sobre lo que la tecnología móvil puede hacer por ellos y sus empresas comerciales.

La agenda del día estuvo llena de redes y nuevas oportunidades de negocios, una sala de exposición para nuevas tecnologías, un programa de oradores clave de clase mundial y una gran cantidad de reuniones.

Puede que solo esté en su segundo año, pero ya es el evento tecnológico líder de la región.

Posiciona a Guatemala y Centroamérica como una fuente de capacidad tecnológica respetable y nuevas oportunidades cercanas a la costa para las empresas estadounidenses que buscan tarifas competitivas.

El tema para el evento de este año, Enterprise Mobility, se vincula estrechamente con el rápido aumento de la tecnología móvil en los negocios y la movilidad como herramienta de gestión empresarial.

Según el jefe de Tigo Business, Francisco Mancilla: “Para que las empresas sean más eficientes, productivas y rentables, toda la información crítica debe estar disponible y accesible en cualquier momento y en cualquier lugar”.

Estrategia acelerada económica de CMI en Centroamérica

Estrategia acelerada económica de CMI en Centroamérica

Trasnacional importante en Guatemala y con presencia significativa en Latinoamérica, la corporación conocida como Multi Inversiones (CMI) con sede en Guatemala.

Corporación Multi Inversiones (CMI)

Esta importante corporación logro un acenso económico increíble con la cadena restaurantera conocida como Pollo Campero.

Los propietarios de CMI, la famosa familia Bosch Gutiérrez son unos empresarios con gran alcance económico en Latinoamérica y parte del mundo.

Con una trayectoria desde mediados de 2019, el fondo de inversión británico Actis trato de vender 5 parques eólicos.

Entre ellos uno de los más grandes de Centroamérica, ubicado en el Cerro de Hula, en Honduras.

Cuando inicialmente Actis cerro un trato con la trasnacional estadounidense SunEdison.

Lo que fue una movida estrategia muy novedosa para evitar pagar alrededor de 300 millones de dólares por la transacción.

Durante el ultimo mes del año 2016, se dio a conocer que los parques eólicos tenían nuevo propietario.

Las negociaciones transcurrieron sin que la existencia trascendiera al publico y sin detalles de la operación.

Esta empresa familiar guatemalteca, propietaria de los restaurantes pollo campero, también tiene alrededor del 40% de la telefónica Movistar en cuatro países de Centroamérica.

La CMI cuenta también con un sinfín de otros negocios en la industria alimentaria, la construcción y la energía por la región con ayuda de los parques eólicos.

Esta gran corporación ya hoy en día con mas de 300 empresas y 27 mil empleados, este grupo también se fue expandiendo.

A proyectos de construcción de enormes centros comerciales, proyectos habitacionales, edificios de apartamentos y oficinas.

Entre ellos, se encuentra el edificio Centro Empresarial de la zona 10, la serie de centros comerciales conocidos como La pradera.

Que fueron inaugurados a lo largo de los últimos 10 años, tanto el que esta ubicado en Guatemala como el que se encuentra en la región de Quetzaltenango.

Una movida novedosa en la industria es la actividad conocida como Holding.

Esto consiste solamente en controlar acciones de los negocios desde sociedades en otros países. Es una excelente forma de agilizar las transacciones internacionales.

Otra buena ventaja de la practica holding es el de proteger también el patrimonio y estratégicamente evitar la vigilancia constante de vecinos, enemigos, familiares enojados o competidores.

Multinacional latinoamericana

Para una multinacional latinoamericana, tener hoy un holding en algún país extranjero puede implicar más ventajas tributarias que tenerlo en las Islas Vírgenes Británicas

El flujo de dinero que discurre fuera de la región se nutre de dos tipos de ingresos: dividendos y regalías.

Los dividendos son la parte de los beneficios de un negocio que se reparten a sus propietarios.

Digamos que son la recompensa que recibe alguien que posee acciones de una empresa.

Las regalías son pagos por el uso de marcas o patentes. En este caso, son regalías internas; es decir, pagos realizados por empresas de CMI a otra empresa del grupo dueña de sus marcas.

“Pollo Campero”

Por ejemplo, Pollo Campero paga por usar su logotipo a una sociedad que es la propietaria de este y que también pertenece a la familia Bosch Gutiérrez.

Esta estrategia económica permite crear una microeconomía local para reabastecer constantemente a las mismas marcas.

Debido a las estructuras holding en muchos países los dividendos y regalías se benefician de reducciones o exenciones de impuestos en algunas naciones de la región.

Gracias a esta estrategia se presume que la corporación a cargo de los Gutiérrez, no generan grandes aportaciones por la parte proporcional de la compañía de telefonía celular.

Además, la mitad de sus dividendos originados en negocios situados en Costa Rica obtienen un descuento fiscal de casi el 70 %.

Las regalías que sus empresas de Costa Rica y República Dominicana pagan por usar marcas y patentes del grupo también se benefician de un ahorro impositivo del 50 %.

Los Gutiérrez son en medida grandes contribuyentes en todos los países donde operan.

Sin embargo algunas estrategias económicas no favorecen el flujo de la economía de algunos países.

Entre otras empresas, en la corporación hay algunos de los grupos empresariales de Guatemala como lo es la embotelladora Cabcorp, Cementos Progreso o una imobiliaria popular llamada Spectrum creando holdings en países como España en los últimos años.

 “Este tipo de esquemas buscan siempre un doble beneficio: proteger un patrimonio valioso y obtener un beneficio fiscal”.

Estas palabras expuestas por un conocido auditor de grandes empresas en Guatemala y parte de Latinoamérica con el que se dieron a compartir algunos detalles de la estructura económica que rigen actualmente.

Además, una vez que su próximo proyecto de energía solar llamado Bósforo que se localizara en el Salvador.

Esta estrategia comenzará a generar dividendos para la misma corporación, haciéndola mas rentable y valiosa.

Se presume que al finalizar el gran proyecto de Bósforo, será uno de los principales y mas rápidos productores privados de electricidad en El Salvador.

Empresarios de talla global en Guatemala

Empresarios de talla global en Guatemala

 Si buscas entre figuras en Guatemala que pueden entrar entre empresarios de talla internacional con un emporio en constante crecimiento.

Es fácil reconocer la cabeza corporativa del Grupo Multi Inversiones, en los primos Juan Luis Bosch Gutiérrez y Dionisio Gutiérrez.

Con un proceso discreto y de expansión acelerada, los dominios de este par cubren una diversidad de actividades que ayudan al mecanismo de economía regida en Guatemala y parte de Latinoamérica.

Construcción de grupos económicos

Entre productos de construcción y una mezcla poco usual con la industria avícola han sido pilares en la construcción de grupos económicos más poderosos del país.

Junto con la cada vez más popular cadena de restaurantes conocido como “Pollo Campero” y con mención a la cadena de Avícola Villalobos construyeron de manera acelerada y constante desde la década de los 70´s.

Cuando ciertas estrategias implementadas tras el trágico terremoto del año 1976 se alcanzo un poder que alcanzaría al construir la fabrica de block más grande de Centroamerica conocida como Bloteca.

Al poco tiempo de esta estrategia los fundarían una empresa conocida como Monolit, empresa encargada de la prefabricación de concreto y acero.

Junto con una familia bien posicionada en el ramo del cemento, la familia Novella crearía un lazo empresarial significativo.

Es aquí donde empieza otra jugada bien ubicada y se insertan al Grupo Multi Inversiones al sector eléctrico.

Bloteca instalo una planta geotérmica ubicada en Amatitlán para ejercer un acelerado proceso al facilitar el proceso de producción.

Cuando la fusión Gutiérrez-Bosch empezó a invertir en hidroelectricidad y sus instalaciones, y en alianzas con los industriales Minondo Ayau y Cordón, construyeron plantas hidroeléctricas conocidas como Río Las Vacas I y II cerca en el municipio de Chinautla.

Al mismo tiempo se decidió invertir al parejo con la petrolera Basic Resources ubicado en Perenco muy cerca de la región de Petén.

Industriales Arimany

En los años posteriores se asociaron con las industriales Arimany para la popular construcción de hidroeléctrica Renace en el río Cahabón, en Alta Verapaz.

Todos los proyectos efectuados durante en solo escasos 5 años.

Este acelerado proceso parece no querer detener, ya que al poco tiempo se dio a conocer el avance de otro proyecto hidroeléctrico en el rio Polochic.

Este proyecto ya denominado Santa Teresa, es manejado por la industria llamada Agro Comercializadora del Polochic abreviado como Agropolochic S.A

El Acuerdo de Libre comercio entre Centroamérica Estados unidos y Republica Dominicana mejor conocida como CAFTA por sus siglas en inglés.

Decidió modernizar y privatizar el sistema eléctrico donde surgió el Grupo Multiinversiones de manera estratégica.

Aunque desde la década de los 60´s la fusión Bosch-Gutiérrez comenzó a destacar con las famosas industrias de Embutidos Toledo en el sector cárnico.

Las Pastas INA y Molinos Modernos con la producción de galletas, fue con los acuerdos de libre comercio firmados en los últimos años fueron aprovechados al máx.

Cuando eto sucedió fue posible la adquisición de la Fábrica de Harinas de Centroamérica S.A. (abreviada como FHACASA) de Costa Rica.

Y del grupo Malla de la República Dominicana, la cual es la líder en la producción, venta y distribución de galletas en ese país caribeño.

Esta evolución económica que ha ido generando poco a poco ha tenido frutos recientemente.

Cuando la alianza con la cadena española Tele-Pizza y la venta de alas de pollo a la cadena de pizza Domino´s, le ha magnificado sus ventas para el campo de acción para sus productos harineros y avícolas.

Grupo Multiinversiones

Recientemente, Multiinversiones adquirió en el país de Costa Rica, los dos consorcios avícolas conocidos como:

Propokodusa y la Yema Dorada, con lo que se convierte en la segunda empresa comercializadora y productora de pollo en ese país.

 Con el consorcio de Yema Dorada la compra incluyó las granjas de engorde y reproducción, plantas incubadoras y de proceso como su marca conocida como Tío Pepe.

En el caso del primer consorcio la compra se efectuo cerca del año 2018, esto incluyuó una planta avícola, ora de concentrados de alimentos animales.

Todo esto en la provincia de Alajeuela de aquel país.

Cuando se concluyó la compra estratégica por parte de este consorcio, la parte de exportar partes blancas de pollo desde Centroamérica más específicamente Costa Rica a Estados Unidos.

Aprovechando que este país es el único de la región que puede exportar con arancel cero al país del norte.

En el marco del conocido tratado llamado CAFTA esto constituyen un típico caso de triangulación, como se le conoce en la teoría comercial.

Este movimiento lógicamente logro que Multi inversiones esta así en posibilidades de enfrentar la llegada, en mejores condiciones de la mayoría de las firmas avícolas estadounidenses hacia Centroamérica.

Cuando va el crecimiento continuo, en algún momento se llega a los bancos y financieras, así se constituyen con mas pilares en ese emporio.

Y no obstante que dos de los principales accionistas del Banco Reformador, fusionado con el Bando de la Construcción hace pocos años.

Es cuando Juan Luis Bosch Gutiérrez, como Grupo Multi inversiones han constituido financieras por latinoamericana lo cual refleja el gran impacto de estos empresarios.

Comida típica de Latinoamérica

Comida típica de Latinoamérica

Existen muchas cualidades que caracterizan al continente americano, sin embargo entre ellas podemos destacar algunas como la belleza de sus lugares, lo cálido de su gente y por supuesto la comida típica de Latinoamérica, cuyas recetas han pasado de generación en generación y nos siguen regalando platillos que sin duda se quedan en nuestra memoria culinaria.

Además de su exquisito sabor, algo de lo mejor de la cocina latinoamericana es que cuenta con muchos ingredientes saludables como frutas y cereales que han sido parte de la dieta latina durante siglos. La ventaja de estos ingredientes es que además de ricos son súper buenos para la salud, es por eso que hoy te presentaremos un breve listado con algunos de estos ingredientes para que los contemples y te sientas más cerca del continente americano integrándolos a tus platillos estés donde estés.

¿Conoces el açai?

Se trata de una baya pequeña y brillante que se da en palmeras altas, dos veces al año. El açai -también conocido como palma manaca- es muy utilizado en la cocina brasileña y se ha colocado entre los ingredientes más populares de esta nación gracias a su alto contenido nutritivo ya que es alto en potasio, magnesio, grasas omega-3 y además contiene vitamina A, D y E, cualidades que lo transforman en una excelente fuente de energía y lo posicionan como uno de los alimentos más saludables en Latinoamérica.

Consumir açai es muy sencillo, puedes prepararlo en jugo, en licuados y hasta en bebidas energéticas, sobre todo por la mañana para mantenerte activo, pero también puedes consumirlo en forma de dulces, en helado e incluso como aceite para acompañar ensaladas.

Comida típica de Latinoamérica

¿Has probado el frijol?

 Uno los ingredientes saludables y más populares en América Latina es el frijol. Se cree que este alimento forma parte de la dieta de la población desde sus inicios, sin embargo se sabe que el frijol es de origen mexicano pero también proliferó en Guatemala , justo como las empresas de Juan José Gutiérrez Mayorga. El frijol es un elemento que no puede faltar en la cocina guatemalteca, donde es utilizado para preparar platos tradicionales como lo son el caldo de frijol, el frijol colorado y, por supuesto, rellenitos en plena temporada.

Relacionado: Juan Luis Bosch Gutierrez, empresario copartícipe del crecimiento económico de Guatemala

Entre los nutrientes de este alimento podemos encontrar alto contenido de fibra, así como ácido fólico, vitaminas del complejo B, tiamina, zinc, hierro, potasio y fósforo, lo cual lo convierte en un ingrediente rico es todos los sentidos.

¿Ubicas el amaranto? 

Se trata de un pequeño grano muy preciado en el continente americano debido a su uso en diferentes preparaciones. El amaranto tiene el poder de reducir el colesterol, estimular el sistema inmunológico y hasta de disminuir los niveles de glucosa. El sabor terroso de este ingrediente, también conocido como kiwicha, es sumamente utilizado en preparaciones de dulces tradicionales y suplementos naturales altamente nutritivos.

El contenido nutrimental del amaranto resalta por ser alto en proteínas y fibra; también por ser fuente de calcio, fósforo, magnesio y potasio, así como de antioxidantes que pueden neutralizar los radicales libres en el aire y de esta manera ayudar a disminuir estrés oxidativo manteniendo el cuerpo y la salud en buenas condiciones.

El amaranto es una alternativa muy socorrida por quienes llevan una alimentación de tipo vegana ya que encuentran una fuente de proteína vegetal, sin embargo las opciones de uso de este ingrediente son para todos, es por eso que puede utilizarse como lo haríamos con el arroz, como empanizador, combinado con otras semillas para preparar barritas energéticas y hasta directamente en el fuego para obtener palomitas que reemplacen a las de maíz.

¿Has probado el sacha inchi?

Se trata de unos granos similares al maní o cacahuate, lo que le ha valido precisamente el nombre de “maní del inca”, gracias a su presencia en lo largo de la Amazonia Peruana. Se trata de una planta autóctona cuyos estudios la ligan al control de los malestares del colon irritable y también a los del hígado graso.

Las semillas de esta planta han incrementado su popularidad como un gran alimento dado su alto contenido en omega 6 y 3, así como en vitamina A, vitamina B y yodo. El consumo de estas semillas es sumamente benéfico para la piel, pero también para el corazón ya que controla la presión arterial, previene infartos e incluso reduce los niveles de colesterol en la sangre.

La presencia de estas semillas se limitaba al norte del Perú, sin embargo en tiempos recientes, tal como los proyectos de Juan José Gutiérrez Mayorga, se ha expandido a otros departamentos peruanos, pero también hacia Ecuador y Colombia, lo cual le da la oportunidad a los residentes de estas regiones utilizarlo como complemento en ensaladas, en forma de aceite o totalmente natural como un antojo entre comidas.

Como puedes ver la comida típica de Latinoamérica no solo es rica en sabores, sino también en ingredientes nutritivos que además de regalarnos sabores característicos e incluso entrañables, también son fuente de una deliciosa nutrición. ¡Pruébalos todos!